Gastronomie du littoral

La valorisation des produits de la mer et des recettes régionales constitue l’aboutissement des efforts déployés par les professionnels dévoués du monde de la pêche. L’objectif est d’inciter les consommateurs à intégrer plus souvent le poisson dans leur alimentation en mettant en avant sa disponibilité saisonnière, son prix et des recette faciles à reproduire (on peut s’inspirer par exemple dans une ou plusieurs recettes de la cultures street-food).

Le projet consiste en la réalisation de 6 vidéos d’une durée de 10 min qui seront hébergées sur une chaîne You Tube dédiée et sur celle des partenaires puis segmentées en teasers pour une diffusion promotionnelle sur les réseaux sociaux, forum et autres évènements.

Ce projet collectif ambitieux a pour objectif de sublimer la visibilité des produits halieutiques, mettant particulièrement en avant ceux provenant d’une pêche durable et locale.

Projet inter GALPA Hauts-de-France